Serveur de Restaurant - Manager H/F - Jerome Pauls Traiteur
- CDI
- Jerome Pauls Traiteur
Les missions du poste
Vous avez une expérience dans le service en restauration et souhaitez relever de nouveaux défis ?Rejoignez notre équipe en tant que SERVEUR - MANAGER H/F)MISSIONS :- Coordonner le service entre la salle et la cuisine- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office- Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance.- Prendre les commandes et assurer un service professionnel.- Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs.- Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.PROFIL RECHERCHÉ :- Une expérience de 3 ans en tant que Serveur ne restauration (H/F)- Contact client et sens des responsabilités..- Gestion les priorités dans un environnement dynamique.- Esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives.CONDITIONS DE TRAVAIL:- Contrat : CDI de 35h/semaine- Horaires : Lundi au mercredi : 10h-15hJeudi et vendredi : 10h-15h et 18h-22h30Samedi : 10h-16h- Rémunération : 2000 € brut/mois + panier repas Prime négociable selon expérience.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Expérience en gestion appréciéeCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Nettoyage des espaces de restauration,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Procéder à l'encaissement,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Encaissement
- HACCP
- Normes d'hygiène